Publisert

Kulturturisme -en klar trend

I dag er kulturturisme et begrep vi ser oftere innenfor reiseliv. Kultur er et hovedprodukt i det internasjonale markedet i dag og en av de største og hurtigst voksende globale markedene. Det er ikke bare i Europa men globalt en klar trend at flere turister velger sin destinasjon ut fra destinasjonens kulturelle tilbud.

Men hva er egentlig kulturturisme? Begrepet er vidt og favner mye. Det innebærer å reise for å oppleve og engasjere seg i kulturarv, tradisjoner, skikker, kunst og livsstil i forskjellige samfunn eller regioner. Det innebærer å utforske historiske steder, museer, kunstgallerier, festivaler, mat, arkitektur og andre aspekter av et samfunns kultur. Kulturell turisme søker å fremme og bevare ulike kulturelle identiteter, samtidig som det bidrar til den økonomiske utviklingen av destinasjonene som besøkes.

I Norge ble det satset på kulturturisme de senere år. Regjeringen opprettet Samarbeidsråd for kultur og reiseliv for å øke satsingen på kulturturisme i Norge, som resulterte i rapporten; «Powered by culture» i 2019. Den foreslår tiltak til å bedre omfanget, kvaliteten og tilgjengeligheten på kulturbaserte reiselivsprodukter. Dette ble gjort etter at de så at det var behov for økt kompetanse blant aktørene, mer effektiv formidling av kulturprodukter, og synliggjøring av kulturtilbudet som del av et attraktivt reiselivsprodukt.

Kulturturisme definisjonen favner mye og gir også rom for hverdagslivet. Om man tenker på tider som har vært eller nåtiden er vi omringet av kultur gjennom maten vi spiser, tradisjonene vi holder på, historiene vi vil fortelle og hvordan vi bruker landskapet. Som en liten idemyldring på hva man kan innbefatte i Norge kan nevnes fisketurisme, historiske bygninger, vikingskip, kulturlandskap, lokalmat, seter drift, byggeteknikker, natur, håndverk, tørrfisk, bryggeri, overnatting i trehytter og andre spesielle steder, kunst… For å nevne noe. Den som reiser for å oppleve kultur vil gjerne se det autentiske, det ekte. Det er en søken etter å lære noe, bli inspirert. De vil bli kjent med lokal kulturarv, lære om tradisjoner og teknikker, om historie og det autentiske ved et sted. Kulturturisten legger gjerne igjen mer penger og er mer miljø og bærekrafts bevisste i sine valg. Mat er en vesentlig del for de fleste som reiser og en viktig del av reisen, på et eller annet vis. Gjennom dette bidrar kulturturisme til at lokale tradisjoner blir tatt vare på, det er lettere å opprettholde småsamfunn gjennom at jobber og muligheter bevares i utkanter.

Gjennom DECODE prosjektet har partnere fra fire land i Europa kommet sammen i et Erasmus Pluss prosjekt støttet av europakommisjonen. Prosjektet har utarbeidet et kurs som er åpent for alle og tilbyr opplæring innenfor det å bygge opp, markedsføre og drifte en bedrift som jobber innenfor kulturturisme. Gjennomføring av kurset gir digitale diplomer; badges, etter gjennomføring og krever ingen forkunnskaper. Dette er en unik mulighet for å lære digitale verktøy som kan bidra til bevaring av kultur gjennom den digitale forvandlingen vi ser i samfunnet i dag. Samtidig med mye nyttig læring for utvikling av egen bedrift, også i samarbeid med andre bedrifter og instanser. Prosjektet gir også anbefalinger til tilrettelegging, rettet mot de som jobber opp mot utvikling i distrikter med utdanning og kompetanseheving innenfor kulturturisme.

Se treningsplattformen her: https://decode-training.eu

Publisert

Erasmus+ prosjektet HAPPEY

Vi har det siste året jobbet med et prosjekt, rettet mot ungdommer gjennom Erasmus +. Den engelske arbeidstittelen er  HAPPEY- Heuristic approach to hidden hunger. Denne guideboka med tittelen “Sunn livsstil og bærekraftig mat» er et ungdomsrettet prosjekt hvor vi er tre organisasjoner som har jobbet sammen om å lage en guidebok som handler om sunn livsstil og bærekraftig kosthold. Vi er partnere fra Norge, Island og Luxemburg. Boken retter seg mot unge med ønske om å inspirere til å forstå verdien av mat og ernæring og gir verdifull innsikt, informasjon og tips til bruk i hverdagen. 

Klikk på bildet eller gå inn på denne linken og last ned boken, her er det nyttig informasjon til mange, uansett alder.

Ønsker du å laste den ned på et av de andre språkene besøk denne nettsiden: https://agd.lu/project-happey/

Publisert

DalPro på engelskkurs i Aten

12. juni reiste vi 16 ansatte fra DalPro på en ukes engelskkurs i Aten. Muligheten til dette fikk vi gjennom Erasmus+, der vi søkte om midler til engelskkurs med mål om å styrke flerkulturell kommunikasjon. Erasmus+ er EUs program for utdanning, opplæring, ungdom og idrett.  Vi erfarer at det er en del misforståelser og utfordringer på grunn av vårt flerkulturelle samfunn. Det er en stor fordel om man kan uttrykke seg godt på flere språk i jobbsammenheng i vår butikk på DalPro, på markeder og med kunder og leverandører til vår matproduksjonsavdeling, vaskeriavdeling og gårdsavdeling, men også i det daglige liv utenom jobb. Kommunikasjon er viktig for god inkludering.

Vår lærer i Aten er gresk, men jobber som engelsklærer på en skole i Aten, samt at hun er lærer på ulike engelskkurs for Erasmus+ Greece. Gjennom ulike aktiviteter jobbet vi med utvikling av vokabular, lesing, skriving og ikke minst selvtilliten til å faktisk snakke på engelsk. Gjennom å lytte og snakke lærte vi også om andre lands tradisjoner sammenlignet med norske tradisjoner.

I løpet av kurset har vi også tilegnet oss nye digitale ferdigheter ved å bruke apper til oversettelse, spill, aktiviteter og ikke minst google maps. For flere av de reisende ble det også mye læring i hva man skal pakke for ei uke i varmere temperaturer, ordne seg pass og bestille helsetrygdekort, hva er lov å ha med i håndbagasjen, huske solkrem og vannflaske, lese meny og bestille mat på engelsk.

Selv om store deler av dagen ble brukt på kurs i en kjeller uten vindu…..fikk vi likevel tid til å spise god gresk mat og utforske litt av byen. Vi måtte selvfølgelig besøke Akropolis når vi først var i Aten, og noen benyttet også anledningen til å bade i varmt hav for første gang.

Richard Hammernes, som er ansatt i varig tilrettelagt arbeid som produksjonsarbeider ved DalPro Gårdsmat, syns dette var en kjempebra tur. Han sier at han på kurset fikk snakket mye engelsk både sammen med og foran gruppen. Han sier kurset inneholdt mange spennende aktiviteter og at dette var en fin måte å få praktisert engelsk på. Ellers vil Richard trekke fram den gode maten som et høydepunkt, og selvfølgelig Akropolis, som var litt av en gåtur. Det eneste negative var at dagene gikk altfor fort.

På denne turen var vi 8 jobbveiledere og 8 ansatte i VTA (varig tilrettelagt arbeid) som reiste. Å få reise på en slik tur sammen har gitt oss en opplevelse for livet. Alle har på ulike måter tilegnet seg ny kunnskap, nye erfaringer og opplevelser. Vi har lært mye om oss selv og vi har blitt godt kjent med de vi ikke jobber sammen med til daglig. Det har vært fantastisk å se hvordan alle har tatt vare på hverandre og hvordan alle har tatt hensyn til andres utfordringer og behov.

Publisert

DECODE

DECODE: Europeiske trender og behov innen kompetanseheving og kursing av ansatte og frivillige innenfor kulturturisme ute i distriktene.

Kulturturisme vinner terreng mot andre former for turisme i EU. De som oppsøker dette er ute etter opplevelsene, om de finner dem i maten, kunsten eller naturen. Også i Norge er kulturturistene en økende gruppe som både legger igjen mer penger og er her lenger. De er ofte også mer miljøbevisst og vil ha bærekraftige opplevelser.

I distriktene består turismebransjen ofte av små bedrifter som kanskje ikke har den digitale kompetansen de trenger for å kunne utnytte potensialet sitt i en verden som blir mer og mer digital.

DECODE tar her sikte på å fange opp europeiske trender og behov for kompetanseheving og kursing ute hos de som jobber i eller er tilknyttet bransjen.

Målet med det EU-finansierte prosjektet DECODE er å fremme opplæring for alle som jobber innen kultur turisme, med sikte på å redusere kompetanse gapet, og vil gi elevene innovativ opplæring basert på digital teknologi.

Prosjektet vil designe og utvikle et nettbasert kurs, med materiale som kan studeres online eller offline. DECODE sin ressursplattform vil inneholde interaktivt materiale og med et såkalt åpent badge system. Dette er som et digitalt diplom for oppnådde ferdigheter deltakerne får gjennom kursene. Det vil være et bærekraftig og inkluderende rammeverk for faglig utvikling av digital kompetanse. Et spesielt fokus ligger på små og mellomstore bedrifter i samarbeidslandene.

For tiden ser vi etter deltakere som vil utvikle sin bedrift innenfor alle former for kultur turisme som innebefatter naturopplevelser, økoturisme, historiefortellere, matprodusenter, tjenesteleverandører, for å nevne noe.

For mer informasjon, vennligst se hjemmesiden: decode-training.eu

Hvis du er interessert i å lære mer om hvordan du deltar i DECODE-prosjektet, vennligst kontakt:

Sandra Bergsnev, sandra@dalpro.no

Følg denne lenken for å registrere deg for vårt nyhetsbrev med oppdateringer og fremdrift i prosjektet Påmelding nyhetsbrev

DalPro er en del av dette prosjektet sammen med: Veksttorget (NORGE), Institute for Sustainable Education and Development - ISEDE (Tyskland), AKADIMOS- Adult and Youth Learning (Hellas), VIENNA ASSOCIATION OF EDUCATION VOLUNTEERS (Østerrike) og  Synthesis Center for Research and Education Limited (Kypros).